煳狗肉怎么做好吃?
我吃过最好吃的煳辣狗肉,是我在成都某高校附近一个小巷子里的一个小店里面吃的。那个学校我不知道名字,反正周围有交大、电子科大等学校,具体哪个我也不清楚了。 这个小店其实非常小,就四张桌子,一个厨房,老板娘非常热情,不过她只认识钱,不认识人(因为我是和同学一起去吃了好几次)。 他们家的糊辣汤味道非常好喝,非常浓郁,而且不苦。最棒的是他们放在碗里的辣椒油,又香又不冲,我这种无辣不欢的人都觉得合适。
至于狗肉嘛....说实话,我并不是很喜欢狗肉的味道,所以并不能给出很好吃的答案。但是我去的那几次,基本上坐的都是交大的学生,电子科大的较少,其他学校的没有见到过(也可能是我去的比较少)。感觉上交大的学生比较能接受狗肉这一口,电子科大的人接受程度则较小。所以如果你去吃的话,建议你先问问周围是不是交大的人比较多。。。
对了,他们家除了糊辣汤和狗肉之外,还有炸酥肉、土豆丝夹馍等等,价格都非常实惠。每餐20块左右两个人足够足够了。