蒜瓣肉好吃吗？
作为一个东北人，我确实很少吃到蒜瓣肉（除了腌制的） 不过据我所知山东、江苏一带的酱菜、泡菜里是有大蒜这一品种的。而且很受当地人的欢迎！ 就拿我家来说吧~每年到了这个时候我妈都会用新鲜的蒜薹和鸡蛋一起炒着吃 当然还有这用蒜苗（或者是葱花）拌豆腐（或者豆干）的，这个味道也是不错的！ 而我最喜欢吃的，其实就是糖醋蒜了～ 这是我小时候最喜欢的零食之一，每次吃完嘴里都洋溢着幸福的甜味~ （虽然长大以后看到甜的东西会犯怵……）
后来上了大学，认识了来自江南的朋友，听她们讲起了腌笃鲜、梅干菜烧肉…… 听着听着口水就流了一书包… （嗯哼，好像暴露了什么……） 所以啊，其实有那么多好吃的食材在餐桌上等着我们呢……
何必为一个蒜瓣肉这么个小东西耿耿于怀呢……^_^