朱古力怎么煮好吃?
1. 将巧克力切成小碎块,备用。 2. 取一干净平底锅,开小火,将30克黄油放入平底锅中融化。(如果用微波炉加热的话,把巧克力放在容器里,盖上盖子,微波炉高火三分钟) 3. 将两个鸡蛋打散,加入牛奶和白糖搅拌均匀。 4. 将步骤(二)的黄油液倒入鸡蛋液中,均匀搅拌成糊状。 5. 将拌好的蛋糊倒入模具中,不要倒得太满,因为烘烤的过程中它会膨胀起来。 6. 烤箱预热后,把模具放中层,170度烤35分钟左右,至表面凝固、金黄即可出炉了!
小贴士: 1. 巧克力和黄油的味道都非常浓郁,不喜欢的朋友也可以加点儿牛奶哦~ 2. 黄油可以用植物油代替,但是味道会差点儿。 3. 如果不想让蛋糕的表皮过于坚硬,可以在出炉后趁热刷一层全蛋液在表面。
朱古力是指巧克力,煮朱古力的方法主要是制作巧克力酱或者热巧克力。以下是一种简单的做法:
材料:
1. 朱古力(巧克力):200克
2. 棉花糖(可选):50克
3. 新鲜牛奶:200毫升
4. 鲜奶油(可选):100毫升
5. 糖(可选):适量
步骤:
1. 将朱古力打碎,最好使用搅拌器,以获得更细腻的质感。可以放入微波炉安全的小容器中,每隔30秒搅拌一下,直到朱古力完全融化。
2. 将融化的朱古力倒入锅中,注意小火加热,加入棉花糖(如果喜欢更甜的口感)。
3. 按照个人口味加适量糖(如需)。
4. 将牛奶倒入锅中,搅拌均匀,不要让其滚沸,小火煮就可以了。
5. 待朱古力牛奶混合物温热时,加入鲜奶油(可选),搅拌均匀。
6. 倒入碗中,可以加入一些奶油花装饰,也可以加入水果、饼干等食材,即可享用美味的朱古力牛奶热饮。