我一般都是蒸啊，但是最近发现用锅煎一下更好吃。 首先把冰粽（我自己包的）解冻，然后沾点水，放到锅里薄薄的裹上一层油，开始煎，煎到两面金黄就可以了。
我是在泰国读的书，那个学校中餐泰餐马来餐都很齐全，所以冰粽的做法是跟泰国同学学来的，他们一般都是直接剥了壳放桌上，有人要了就拿一个剥开吃！不过这样吃有点不卫生……所以还是煮熟了再吃比较好~\(≧▽≦)/~ 我还做过油炸的，也还不错哦。就是油温不能太热太猛，不然皮会烂掉，炸的颜色也不漂亮~~5成热左右吧。。。具体看油温可以用筷子试：放进去之后，筷子周围冒泡，速度不快不慢，就说明温度刚刚好。
还有一种是放在微波炉里加热，我也试过，还不错啦～
柴娅蕊优质答主冰冻粽子在煎之前需要先解冻，以下是煎冰冻粽子的步骤：
1. 准备好粽子，提前从冷冻室里取出，放入冷藏室浸泡几小时，或者用热毛巾包围粽子并放入暖袋，加速解冻。注意不要直接加热，以免糊锅。
2. 解冻后的粽子可以煎食或烤食，下面介绍煎粽子的方法：
3. 在平底锅中加入适量的食用油，中低火将锅预热。
4. 锅中加入粽子，煎至底部微黄。
5. 在粽子周围加入适量的水，注意不要进水粽子的米里。
6. 锅盖盖子，中小火将粽子煎煮至水中蒸发，底部变得酥脆。
7. 水分蒸发后，可加入适量水，再煎至水分蒸发。重复此操作2-3次，确保粽子的每个部分都能熟透且酥脆。
8. 最后，煎至表面呈金黄色，夹出粽子即可。
现在你的冰冻粽子已经煎好了，可以享用了。注意煎粽子时要保持中火，避免糊锅。
