鱼腥草根好吃吗?

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吃过的人应该不多,这种草味道比较特异,就像青草的味道,只是气味要重很多,有点类似海腥味,所以叫鱼腥草。 以前在川西(今属四川)生活过两年,那边的野生鱼腥草特别多,有时候开车路过草丛时,经常能看到路边有一大堆,因为长得比较高了,都长得差不多齐腰深了,所以看起来非常显眼。 因为这个草特殊的气味,当地其实也没人吃,主要是用来喂猪和牛之类的,不过用草的味道来判断猪好不好,那是错的,其实猪对草的味觉很差的,它们主要靠嗅觉来判断。

有一次我老家来了一个亲戚,听说我对这里还算比较熟,就问我这边有没有一种草,说是他小时候常吃的,现在想吃了,问我在哪挖,其实他是想吃鱼腥草,但是又不记得名字,所以用“草”来模糊指代。 我听了一下,感觉这草还挺特别的,就是不知道是不是他要找的鱼腥草,于是乎就带他到附近的一片野草地给他找,果然不出所料,找到以后他还挺高兴,说就是这个,然后采了一堆拿回去。

当然,我也尝了一点,说实话,真的不好吃,又苦又涩,和我想象的味道差别太大,所以后来他也再没问起过这个草的名字.... 至于为什么有人觉得这东西好吃呢?我觉得可能是他们还没吃过真正的鱼腥草,而我吃过的鱼腥草又是比较新鲜的,所以感觉还行吧。

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