个人喜欢奶油，夹心的那种 推荐一家店吧，他们家是奶油的（个人最喜欢的） 但是！要注意！是他们家的奶油，不是它这个蛋糕的口感哦~ 这家店是江苏南通的，他们家叫什么名字我给忘了，但是店铺名字里有个“焙”字，就是卖面包和蛋糕的，面包蛮有名的，但是被他们家的蛋糕惊艳到了～
我是在大众点评上看到的，就随手截了图，然后去买的 这个蛋糕是50块钱左右，大小跟6寸差不多，下面铺得很扎实，一层薄薄的蛋糕皮，上面覆盖着满满的奶油，奶油味道很好，一点都不腻，整体口感是脆脆的一层饼底，夹杂着柔软的蛋糕体，淡淡的甜味弥漫在唇齿之中 而且这家店是可以定制图案的，如果喜欢的话，可以在蛋糕上印制你喜欢的图片！
因为我是在生日的时候吃的，就直接买了鲜奶蛋糕，不过这家也可以预定纸托的蛋糕哒～
仲孙可欣优质答主买回来的蛋糕，经常发现上面“坐”着一个纸质托盘，有人认为纸托会吸收掉蛋糕中的水分，让蛋糕变干，觉得去掉纸托蛋糕会更好吃。果壳网“谣言粉碎机”近日对这种说法进行了分析。
蛋糕的上部有托盘，一是为了固定蛋糕，运输时可以更加稳固；二是可以将蛋糕与盒体隔离，以免挤压而变形；第三则是出于美观的考虑。为了保证蛋糕的湿润，盒盖内或盒体凹槽内通常会有一层吸油纸，用来吸收多余的油分，因此，去掉托盘并不能让蛋糕变得更加湿润。
不过，蛋糕应该冷藏保存，在常温下放置超过4小时就不能再食用了，运输过程中难免有变质的隐患。如果买到的蛋糕出现内部发硬、口感变差的情况，可能是因为蛋糕在冷藏车厢放置时间不够久，未能冷却就装进了带密封盖的盒中，导致内部“出汗”，局部回潮，引起发霉变质。所以，运输温度和速度是决定纸托蛋糕品质的最关键因素。如果商家能够保证及时配送，纸托蛋糕和盒装蛋糕在卫生程度及风味上是相差无几的。
