红果片水怎么做好吃?
我做的红果(山楂)汤是“酸甜可口”、“清凉滋润”的,不过这个口感取决于你放糖的多少和煮的时间长短哦~ 将1000g去核红果(山楂)用清水冲洗干净后,放入锅中,加清水煮沸,再撇去浮沫,然后放入适量冰糖,小火熬两个小时左右就可以了~做好的红果汤可以直接喝,也可以放进冰箱冷藏后更可口哟~
其实除了直接喝之外,还可以加入银耳或薏米一起煮,就是一款美味的甜品了;如果你不喜欢太甜的口感,也可以少放甚至不放糖,这样味道可能会更酸一点,我喜欢这种酸溜溜的味道呢~另外,如果喜欢口感更丰富些的话,可以往里面打两个蛋花呀,美味又营养~ 红果中含有丰富的维生素C和维生素P,有降低血脂及胆固醇的作用,可预防动脉硬化、高血压和心脏病等;另外,红果中所含的氨基酸及多种微量元素都是人体必不可少的物质,因此经常饮用红果汤对身体健康大有好处~