2个人吃，做了10分钟！ 超好吃又方便的蒸饺做法！ 用的是买的现成的饺子皮（买的时候店家帮忙弄好了） 简单快手好吃的秘诀就是，
1、在饺子上面刷上一层薄薄的植物油或者橄榄油；
2、锅里水烧开以后把盘子放进去盖上盖子焖5分钟左右就熟了~ 开吃饭喽～
为了拍照好看我又另外做了个凉拌黄瓜~ 黄瓜切丝，蒜切末，加入盐拌匀腌制一下，杀出水分~ 我比较喜欢清口的所以没放太多的调料~~
这样一盘菜，主食和蔬菜都有了，营养满分啊！
———————我是可爱可爱的分割线——————————
最近看了《小森林》有感而发写的关于美食的短文
“有时候我觉得自己是厨师，
有时觉得自己是个点心师，
做着令人激动的佳肴，
有时我仿佛成了大树底下的小昆虫，
看着这些美食从自己的眼前经过……”
每当这时我就觉得人生真棒呀❤️
乜丽玥优质答主白菜馅饺子：
白菜馅饺子是很多人记忆里的一道菜，包一次的饺子馅是很多，吃两顿后剩下的白菜馅就会变得很出水而且也变蔫了。这时候包饺子就比较难，饺子馅也比较容易散而且还很粘手。这时包的饺子在下锅的时候也容易破，特别是煮饺子时锅底也容易糊，所以每次做白菜馅饺子剩下冻着的白菜馅，我都是煎着吃。
把剩下的饺子擀好皮，包入白菜馅，包的大小最好为饺子两倍大。这样煎的时候容易熟透，而且白菜馅比较多，味道才好吃。包好的饺子不要收口太紧，稍微大一点。把包好的饺子用手压扁，这样煎出的饺子形状漂亮而且受热均匀，更好熟。
平底锅中煎饺子：
包好的饺子可以在饺子上喷点水，这样煎饺子粘锅底更牢固。锅中放油，油可以稍多放点，把饺子生坯摆入锅中。煎一会后在饺子中倒入水，一定要倒水受热均匀才不容易破锅底也不容易糊。水要沿着锅沿倒，水的量可以至饺子的一半高。盖上锅盖中小火煎，把水煎干饺子馅都煎熟就可以了。
煎好的白菜饺子，煎至金黄的外皮，咬一口那叫一个香嫩。饺子皮的鲜美和饺子馅的鲜美融合在一起，越吃越好吃。剩下的白菜饺子这样做是最好吃啦。
酸菜猪肉饺子：
猪肉酸菜馅饺子鲜美多汁，猪肉肉质鲜美融合酸菜的酸爽解油腻，更是饺子馅的经典。酸菜猪肉饺子的包法和白菜饺子包法是一样，可以稍大点，煎饺子的包法要比水饺大一点。
平底锅锅中放油，在饺子中倒入水。饺子煎至外皮金黄就可以了，酸菜猪肉馅比较容易熟。煎好的猪肉饺子鲜美多汁，外皮香嫩酸菜猪肉馅酸辣鲜美馅料多，越吃越好吃。猪肉酸菜饺子鲜美多汁煎着吃更鲜美。
茄子猪肉饺子：
茄子饺子馅汁水多味道鲜美，茄子和猪肉融合在一起鲜上了加鲜。香嫩的猪肉和茄子一起煎，这样的茄子味道更鲜美味道更香纯。（茄子饺子包子猪肉包子的包法都是一样）
锅中放油，油可以稍多点，饺子煎至金黄后在锅中倒入水。把水煎干饺子煎透就可以了。煎好的猪肉茄子饺子外皮焦香嫩茄子馅料鲜美，茄子软烂猪肉嫩味道鲜美。茄子猪肉馅饺子鲜美多汁煎着吃更入味更鲜美。
韭菜鸡蛋饺子:
韭菜鸡蛋馅也是饺子馅经典中的经典，韭菜鸡蛋馅多汁鲜美是饺子馅的上佳选择。包好的饺子可以稍微擀大点，这样煎的时候容易熟，而且韭菜鸡蛋馅饺子要热一些吃味道才鲜美。
锅中倒油，饺子倒进去煎一会后在锅中倒水。把水煎干饺子煎透就好啦，煎好的韭菜鸡蛋饺子鲜嫩多汁味道鲜美。韭菜鲜鸡蛋嫩鲜美多汁的韭菜鸡蛋饺子煎着吃味道才鲜美。鲜美多汁的韭菜鸡蛋饺子煎着吃味道更鲜美鲜上了加鲜。
素馅饺子
素馅饺子有很多种，素馅多以蔬菜为主，吃起来更是鲜美多汁。素馅饺子可以稍大点，鲜嫩多汁的素馅饺子，不管是白菜馅还是韭菜馅、豆角馅、莲菜馅馅料的饺子鲜嫩多汁味道鲜美。
包好的饺子可以稍大点，素馅饺子馅料多大点好吃，素馅饺子多汁最好热的吃，这样才能把馅料的鲜味发挥的淋漓尽致，特别是韭菜馅饺子。锅中倒油煎一会后在锅中倒水，水蒸发干饺子馅熟透就好啦。鲜美多汁的素馅饺子，韭菜馅饺子、白菜馅饺子、豆角馅饺子鲜美多汁煎着吃口感更好鲜味更浓。
包好的饺子可以这样做，煎锅中做饺子味道更好更鲜美！这样的饺子特别下饭，鲜美多汁，外皮焦香嫩馅料鲜嫩多汁口感好味道鲜美。煎饺子的饺子皮要比包水饺的皮要大点，馅料要多点这样煎出来的更鲜美鲜上了加鲜，比水饺吃的更过瘾更美味更鲜美。鲜美多汁的饺子馅不管什么馅煎着吃更好。
