好吃的火腿肠怎么做好吃？
这个火腿肠我小时候特别爱吃，现在也偶尔买一下，自己做了给孩子吃，其实做法也特别简单 准备材料： 纯淀粉100g、鸡蛋2个、火腿肠（适量）、清水300ml 第一步：在锅里放入少量油，把切好的火腿肠放进去炒一炒 第二步：在碗里放入两个鸡蛋，倒入300ml的凉开水 第三步：把鸡蛋液和火腿肠搅拌在一起 第四步：在锅中刷一层薄薄的油，把拌好的蛋液倒进锅里 第五步：开小火慢慢煎制，一定要小火哦！否则容易焦 第六步：煎到半干的时候，再刷一次油，翻一面继续煎 第七步：等到基本熟了就可以盛出来了 小贴士：
1.用冷水和面会更容易揉光滑一些；
2.做蛋卷的面团不要太软也不要太硬，和平时包饺子用的面团差不读就可以了；
3.擀面杖擀开的面条，不需要很薄，有点厚度才好吃；
4.做好的蛋卷最好及时吃完，放太久会影响口感。 这个小零食味道特别好，自己做也很方便，孩子非常爱吃的~~