好吃的火腿肠怎么做好吃？
这个火腿肠我小时候特别爱吃，现在也偶尔买一下，自己做了给孩子吃，其实做法也特别简单 准备材料： 纯淀粉100g、鸡蛋2个、火腿肠（适量）、清水300ml 第一步：在锅里放入少量油，把切好的火腿肠放进去炒一炒 第二步：在碗里放入两个鸡蛋，倒入300ml的凉开水 第三步：把鸡蛋液和火腿肠搅拌在一起 第四步：在锅中刷一层薄薄的油，把拌好的蛋液倒进锅里 第五步：开小火慢慢煎制，一定要小火哦！否则容易焦 第六步：煎到半干的时候，再刷一次油，翻一面继续煎 第七步：等到基本熟了就可以盛出来了 小贴士：
1.用冷水和面会更容易揉光滑一些；
2.做蛋卷的面团不要太软也不要太硬，和平时包饺子用的面团差不读就可以了；
3.擀面杖擀开的面条，不需要很薄，有点厚度才好吃；
4.做好的蛋卷最好及时吃完，放太久会影响口感。 这个小零食味道特别好，自己做也很方便，孩子非常爱吃的~~
一、椒盐火腿肠
1、火腿肠剥皮，葱切碎，姜切丝。
2、火腿肠上切十字刀。
3、锅里放油，把火腿肠放进去，小火炸。
4、炸到火腿肠变成金黄色，捞出来沥干油。
5、撒上椒盐粉、葱花、姜丝就好了。
二、火腿披萨
火腿肠，披萨酱，剩米饭，马苏里拉芝士，白砂糖适量，披萨盘。
1、米饭盛出，加一小勺白糖打散，然后把米饭平铺在披萨盘底部，用叉子扎些小孔。
2、撒上一片马苏里拉芝士，抹上披萨酱，再撒上一层芝士，火腿肠斜切成薄片，放在上面。
3、撒些披萨草。
4、烤箱200度预热10分钟，把披萨放进去，烤20分钟就好了。
三、火腿奶酪煎蛋
1、火腿肠剥皮，从中间切开，奶酪切块，鸡蛋打散。
2、锅里加油烧热，放入火腿肠煎一下。
3、加一些奶酪，转中小火，然后淋上蛋液。
4、等蛋液差不多要凝固的时候，用铲子把鸡蛋卷起来，再焖30秒就好了，盛到盘子里切块。
