千岛湖哪里的鱼头好吃?

巫敏娜巫敏娜最佳答案最佳答案

“杭州有个千岛湖,千岛湖水生鱼”这话一点不假。 来谈谈鱼头。 去千岛湖吃鱼,主要吃两种鱼,一种是淳安特产的淡水鱼——鲤鱼,另一种就是闻名遐迩的鱼头了。 说淳安特产的鲤鱼,味道确实很赞,用本地话来说那就是“鲜嫩入味”、“骨头都能吃了”!不过这次我来主要还是奔着鱼头来的~~(好吧,其实我也没吃过,只是听说特别好) 所以我们这次来主要目的是试一下大名鼎鼎的“鱼头王”。据说在千岛湖吃饭,如果点了鱼头,一般都会有免费的面条送,不过我们到的时候已经吃完了……所以没赶上 这家店是朋友推荐的,价格不贵,一条鱼(鱼头+鱼肉)才200块,不过看上去不是很干净,而且据说之前这里吃出了头发和塑料,所以大家在吃饭的时候要多注意。另外店家不提供辣椒,这点要注意。我是不吃辣椒的所以觉得还好。

【豆腐鱼头汤】 上菜啦!看着好像很清淡啊~实际上……嗯,还是放错了 最后结果………………………我还是放错图了应该放这张 这是吃完之后的样子……全没了!!!!!!!!!! 【剁椒鱼头】 这个看起来不错吧!我也很喜欢!不过朋友表示没有刚才那个好……不知道你们喜欢吃哪种呢?

祁磊磊祁磊磊优质答主

来杭州,一定要吃一次鱼啊! 去西湖边的大排档(推荐新白鹿)、楼外楼的包厢吃,都太贵了,还不如自己买条鱼让饭店帮你做呢…… 大排档的鱼头味道其实是很不错的啦~新鲜、嫩,肉也不多不少刚刚好,就是太咸了点哦……

还是推荐自己做吧!!这样你就可以放盐咯~ 用冷水煮,小火慢炖至汤色白,加点料酒和醋去腥气,然后放点香菜末儿,撒点儿葱花什么的就可以了……

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