银耳汤怎么做最好吃？
银耳汤是很多人都爱喝的一种汤，口感顺滑香甜，而且营养丰富，有“平民燕窝”之称，很多明星都在坚持喝它来抗衰养颜、减脂润肠！ 那么这么棒的银耳汤到底该怎么煮才最好喝呢？今天就来分享一下~
首先我们需要准备的食材有：银耳、玉米、薏米、红枣（去核）、冰糖。 1、将银耳提前用清水泡发，去掉银耳黄色的根部，用手撕成小块备用。 2、玉米清洗干净后，把外皮全部剥掉，玉米棒切成块状；薏米淘洗干净；红枣去核，清洗干净后一起放进锅里。 3、锅内加入足量的清水，然后大火煮沸后，再转小火慢熬1个小时左右，直到银耳软糯爽滑，汤汁浓稠，再加冰糖调味即可。 现在天气逐渐转冷，在煲银耳汤的时候，我们可以适当延长蒸煮的时间，这样更有利于银耳营养物质的释放和吸收哦～
其实除了单独炖煮以外，我们还可以学习袁弘在家的做法，用空气炸锅制作一道“银耳蛋糕”！ 用空气炸锅做甜品？是不是感觉很新奇特别？ 其实做法也是很简单，把刚刚熬好的银耳汤倒进烤箱里，调成烘焙模式，温度调到150度，时间调到2小时就可以了！ 经过两个小时烘烤后的银耳，已经变得柔软蓬松，就像海绵宝宝一样，用筷子轻轻搅动就能轻易拉丝！
用勺子舀起一块，放入口中慢慢咀嚼，浓郁的胶质质感瞬间弥漫在唇齿之间，软绵香甜的滋味让人欲罢不能啊，简直是人间美味！
自己做不仅健康无添加，而且味道也更好，你学会了吗？