冻土豆粉怎么做好吃？
做法一 用料 土豆粉条150g、五花肉200g、八角3个、桂皮1小块儿、老抽1小勺、生抽2大勺、冰糖1勺、香叶2片、大蒜2瓣、大葱白1-2段、食用油适量、清水适量 步骤 ① 准备好食材，把土豆粉用冷水浸泡1小时，沥干水分备用；
② 五花肉洗净切丁（稍小一些比较好，容易嚼），倒入锅中，加入八角、桂皮、葱段、蒜粒，同时不断撇去浮沫，并加入所有调味（除油）品，大火烧开转中小火焖煮约半小时。
③ 加入植物油搅拌均匀后，盖上盖子小火熬煮约5分钟入味。
④ 最后关火让汤汁浸泡粉条，使粉条充分吸收味道。
⑤ 盛盘后再撒些葱花点缀更增色不少！
做法二 用料 土豆粉丝450克、猪肉馅150克、鸡蛋1个、葱末1汤匙、姜末1汤匙、料酒半汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉2汤匙、豆瓣酱1.5汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、味精少许
步骤 ① 首先在碗中打入一个鸡蛋，然后放入适量淀粉，倒上凉开水，搅拌成糊状待用。
② 将肉馅放入碗中，加入葱姜末、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱和白糖，搅拌匀均后，再倒入鸡蛋面糊，搅拌成均匀的馅料。
③ 锅中放油烧热，然后将制作好的馅料捏成圆饼形状，放入锅中煎至两面金黄即可。
④ 在砂煲中放入两碗热开水，然后把煎好的豆渣饼放进去炖20分钟左右，最后撒上葱花就OK了。 自己做很麻烦？其实可以去买现成的速冻酱肉包，操作更方便！ 推荐好吃的酱肉包店铺给大家