怎么喂鸡翅好吃?

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首先,你要把鸡翅弄熟。 烧、烤、煎、炸都行,主要目的是把鸡肉变熟。 我比较常用的是油炸。 把鸡翅腌制好后扔进油锅里,小火慢慢炸熟,最后用清水冲干净油分即可。 用油炸的鸡翅是最香的,外皮酥脆,里面鲜嫩多汁。 但油炸也有缺点,就是太油了,吃了会胖。 所以如果你要减肥,就用烤箱吧。

用烤箱烤鸡翅是最方便的。 先把鸡翅腌制入味(盐、酱油、糖、料酒、姜汁、胡椒粉、五香粉和少量淀粉,抓匀后盖上保鲜膜放进冰箱腌过夜);然后把鸡翅摆入烤盘,送进预热好的烤箱,上下火180度烤30分钟左右,拿出来刷一层蜂蜜,撒上白芝麻增香,再放进烤箱里烤5-10分钟(根据温度过高有轻微焦糊的情况而定)。这样一道烤鸡翅就出来啦。 这样的做法烤出来的鸡翅外酥里嫩,味道棒极了!而且不会很腻,更不会感觉很油。

如果你觉得以上两种方法太麻烦了,还有一种最简单的做法——微波炉加热。 就是把鸡翅放在碗里,倒上啤酒或者花雕酒(可以去腥增香),加盐、白糖、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉和辣椒面抓拌均匀之后蒙上盖子,放入微波炉内高火加热6-8分钟即可。 根据个人口味轻重适当添加调味料,太咸不好吃哦~ 另外推荐几个搭配鸡翅好吃又简单的素菜:土豆、茄子、黄瓜、豆芽、香菇……

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