包粽子好吃吗？
南方人，但是不太爱吃粽子，所以家里不常包。我记忆中包粽子的情景，大概就只有一次，而且是外公和我一起包的。 那时候我刚上小学吧，外公外婆住在江南小镇的巷子里，我记得有石板路，还有铺着青石砖的小院，还养了一条大黄狗。
那天是端午节，外面太阳很猛，我站在门外冲外面张望着，忽然看到两个黑影，是我外公外婆！他们两个人正拿着两张报纸，互相配合着，折叠，又折叠，再折叠……然后我听到“啪”的一声，他们打开那叠报纸，露出了里面密密实实的糯米和红枣。 那时候物资匮乏，不像现在这么丰富，想吃什么都可以买到。所以我记得很清楚，小时候吃的粽子是纯豆沙馅的，或者纯枣泥馅的，又或者糯米中掺着赤豆，加白糖吃得。味道当然没现在这么奢华，但回想起来却也有种温馨的味道。 我和外公外婆都不吃大肉，所以他们包的粽子是不放肉的。但我记得最清楚的却是包粽子的绳子和叶子。
外婆是个很会过日子的人，能用旧的就用旧，所以包粽子的绳子是粗麻线捻的，而用来扎粽子的叶子不是芦苇，而是茭白叶（我们那里把茭白叶称为“茭瓜叶”）。这种细细长长的茭白叶很难买，而且一般人家也不会留着它来包粽子。所以印象里自己吃到的不多，但外婆常常用它们来做菜。 用新鲜的茭白叶做菜我还没吃过，不过用干茭白叶做菜倒是常有。其中一道就是用干茭白叶包肉馅做饺子馅，具体做法也是和荠菜鲜肉饺差不多的。这大概是因为茭白叶含有单宁等物质，具有很好的脱色、祛腥作用，所以用来调肉馅再合适不过了。