吃小米粥有什么功效和作用？
1、补血
小米有和脾、安神、养肾、清胃热、补血等功效。特别适合于经常补充营养不足的中小童，经常患脾胃不和、腹泻、营养不良、失眠、消瘦、水肿、湿痹、小产等多种疾病的人，是小儿和老人的食疗圣品。尤其是产妇多喝小米粥，可以补虚，恢复体力。
2、减肥
小米是一种非常容易消化和营养丰富的谷物，其脂肪和蛋白质含量低于大米，但含铁量很高，人体吸收率为30%以上。如果平时坚持食用小米，会比食用其它粮食更加容易增加人体能量消耗。此外，小米性凉，可调理人肠胃，并能改善皮肤粗糙的情况。
3、安眠
小米含有色氨酸和镁，在磷脂合成中起重要作用，磷脂是神经细胞和脑组织的重要成分。镁具有安静神经的作用，因此小米有镇静神经、预防失眠的作用。另外，小米粥对胃的刺激性小，适合消化道功能减弱的人服用。