包粽子这么好吃?

仲芮葶仲芮葶最佳答案最佳答案

作为一个南方人,虽然粽子的口味很多(咸蛋黄肉粽甜豆沙粽等等)但是我还是最爱甜粽!!!小时候妈妈会提前一个星期左右泡糯米,准备要包粽子的材料。在端午节这一天早上,一家人一起包粽子的过程可以说是乐趣无穷呢。

首先把糯米洗干净沥干水备用。 然后准备其他材料~粽叶一定要用水冲洗干净,不然会有腥味;猪肉用酱油、白酒腌制一会会更香哟~ 再来看看包好的粽子吧~~

锅里烧开水后放入粽子,煮熟了就可以吃啦~~~粽子的清香混合着糯米的香味弥漫在整个厨房…真想吃一个一口啊~ 最后来说说绿豆糖水吧。绿豆洗净温水浸泡15分钟后,锅内加水煮滚后,放入绿豆煮至熟透,加点冰糖味道更好哟。

我大概是从小就被爸爸洗脑,认为粽子是垃圾食品(因为他从来不让我吃。。。)所以一直对粽子无感。。。直到大学才发现世界原来那么大呀……有那么多好吃的粽子啊啊啊!!!从此就入了这个坑,每每到端午节就会买上好些粽子回来。

其实最享受的莫过于和家人一起包粽子的时候,那种成就感还有共同分享的喜悦真是无与伦比。所以啊,无论外面的粽子多么好吃,自己包的粽子才是最有灵魂的…希望楼主也能尝一尝自家包粽子的味道^^

占彩彬占彩彬优质答主

粽子是端午节的特色食品,由粽叶包裹糯米,放入馅料等制成,是我国南方和少数民族地区的特色传统小吃之一。粽子种类繁多,主要流行于中国北方、南方,广东等地,作用以食用为主。

粽子的馅料北方多以枣、肉为主料,而南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。这与南北的饮食习惯有关南方人都比较喜欢吃甜食,所以粽子的馅料大多为甜的,北方人一般喜欢吃咸的,所以粽子的咸馅料比较多。但是近年来,粽子馅料品种多样,全国各地都可以买到不同口味的粽子

粽子每个地方都有每个地方的制作方法和工艺。不管形状如何,味道如何,都是人们智慧的结晶和文化传承,在中国人心中地位很高,也是中国文化的代表。每家每家都有自己独特的制作风格。

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