春卷油炸好吃么？
早上去早市买春卷，发现一个老大爷在卖炸春卷。 买了几个，要回家尝尝。 小时候吃过的春卷都是妈妈自己做的，拿葱花、胡萝卜丝和粉皮拌着鲜豆腐和酱油做成馅儿，包成薄皮的春卷，下油锅炸了。 自己做的当然好吃啦~ 但是外面卖的春卷是咸口的！ 我好奇怪，为什么叫春卷呢？里面应该有菜啊？应该放葱和胡萝卜啊？ 为什么这个春卷里面只有香菜和豆干？为什么是咸的？（我真的很奇怪……） 大爷告诉我这叫馓子春卷。不是春卷，是馓子。 是这样子的……
“馓子”是指用油馓子做成的春卷。 先来看看怎么做好像也没什么不对…… 但为什么叫“馓(sān)子春卷”不叫“馓(xiàn)子春卷”…… 这是两个不同的字呀！读音相同，笔画相近。但是一个意思是“一根针穿线”或者“细长条的东西”，另一个是“把两股绳子交叉打成结”的意思啊。 第一个字多用于地名和人名。第二个字才是“馓”的意思。
“馓”的意思是“用油馓子做成的春卷”时读“shāng”。 当“馓”代表“用油馓子做成的春卷 ”这种意思时，它是个名词。 所以这些春卷的名字应该是“油条馓子”而不是“煎饼果子”或是“麻球糖糕”。 这个字念“shāng”（三声）的时候表示“用油馓子做成的春卷”“麻花”“酥糖”等含义。 这个字念“sān”(三声)时是“量词”，用来计算成串的珠子或花生等食品。 “一笸箩核桃”，这里的“笸箩”就是一箩筐的意思嘛 所以这叫做“一笸箩馓子”。