隔夜鸡蛋好吃吗？
吃鸡蛋不用讲究那么多了，现在鸡蛋这么便宜，早上一个水煮蛋，或者荷包蛋，或者茶叶蛋，搭配一碗粥，多好啊！ 以前我比较讲究的时候，每天一个水煮蛋，除了蘸点酱油，什么味道也没有，还真不习惯呢； 后来慢慢的习惯了这种清淡的味道，也爱上了吃鸡蛋。
其实啊，以前我还真没把鸡蛋当回事儿，记得小时候，我家后院有个大坑，夏天里面有很多的小蝌蚪，好多小朋友都在里面捉着玩，我也跟着去，不过我是用网捕的，居然还网到了一只很大很大的青蛙，吓的我赶紧把它放生了。哈哈，我想起来了，这只青蛙好像还跟着我回家了，不过到我家院门就跑了。
再说吃鸡蛋吧，那时候生活条件不好，家里孩子又多，能吃到鸡蛋也是很奢侈的事情，所以印象中的鸡蛋，是带着泥土腥味儿的，脏兮兮的，根本下不了嘴。 现在生活好了，天天都吃白煮蛋，蒸蛋羹，鸡蛋汤之类的，反而觉得不卫生，害怕吃了拉肚子。
于是又开始讲究起来，这不吃那不吃，简直把自己逼成了洁癖，太累了！ 其实呀，我们这里的菜市场，卖鲜鸡蛋的摊位前，都放着很多的大塑料盆，里面的鸡蛋一个个的都泡在浅黄色的液体里，据说这是老板专门用来清洗鸡蛋的。
这些鸡下的蛋，都是被清洗干净了，再拿出来的，我们平时买回去洗干净，直接开水焯一下，完全可以用啊！ 我想说，现在生活条件好了，我们更应该享受美食，而不是被肥胖困扰，被疾病盯上。
我们要学会放下包袱，吃得开心，吃出健康来。 晚上吃个水煮蛋，配杯酸奶，美滋滋的睡个美容觉。