牛肉片什么好吃？
对于吃货来说，品尝美食是永远都不会厌倦的事情，毕竟“一荤一素一菇”的组合才是人间仙境最完整的存在啊！ 那说起让人唇齿留香的肉类食材，牛肉绝对是榜上有名。
毕竟在无数吃货的眼中，只有和牛才能配得上“美味”这二字。 不过，和牛那么贵，通常都是吃一口就饱了，今天咱不聊它。 想吃真正的平价牛肉？没问题，今天咱们去菜市场走一趟——买一斤肥牛，再来一根黄瓜，几颗香菜，一块泡菜，就能炒出一盘香辣爽口的下饭菜。 具体的做法也很简单：
1、把黄瓜去皮，切成薄片；香菜洗净，切成小段；泡酸菜切小块备用。
2、锅中热油，放入豆瓣酱和剁碎的泡椒炒香。
3、加入切好的葱花和姜末以及切好的黄瓜一起翻炒，炒至断生后加入切好的牛羊肉。
4、大火爆炒，然后加入料酒、生抽、白糖和少量的醋，再续煮一会儿就可以啦~
这样做出来的酸辣土豆丝可是绝配哦～ 别以为这么便宜的家常菜就没有营养，其实这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B族等营养成分呢。
而且这些营养素能被充分吸收，帮助身体更快地恢复元气。 现在天气逐渐转冷，来一道暖暖身子的火锅也是一个不错的选择哟～ 自己在家做小火锅也是非常简单的，准备好蔬菜、豆制品、肉类就可以了，锅底根据你的喜好来定，清汤、辣锅都行。 最后再来个酸酸甜甜的水果盘作点缀，完美！