刀鲅鱼好吃吗？
来！先上图！ 这是刚刚烤好的，撒了椒盐的，焦香酥脆，咬一口下去能爆汁儿！ 这玩意儿叫五眼鱼，学名海鲫，属于远洋鱼类，生活在200米以下的深海里，有五只眼睛（所以名字这么来的），身体两侧有两条透明的鱼刺（这是区别海鱼与淡水鱼最重要的特征之一），一般体长30cm左右，体重1-2斤，属于海水鱼类。 因为生活在深海里，所以体内沉积了很多金属元素和矿物质，因此肉很厚且腥味不重；由于生长速度缓慢，所以肉质细嫩、味道鲜美。 吃法有很多，鲜鱼可以煎炒烹炸，做成烤鱼、酸菜鱼或者火锅等等，这里重点介绍烤制方法——把去骨除内脏处理后的鱼肉蘸上面粉，平铺在烧烤架上，盖上盖子，小火焖烤20分钟左右，就可以吃了~
我最喜欢的是烤五眼鱼尾巴上的肉，又酥又脆，拿来下酒最好不过了～ 不过因为此鱼刺多，小朋友和老人就建议别吃了哦～