荀怎么凉拌好吃？
先切点黄瓜丝，放盐、味精腌制10分钟，然后挤干水份； 把香菜切成段，和黄瓜丝放在一起待用； 把泡发好的木耳撕成小块儿，放在开水锅中焯一下（水中可适量放些食用碱），然后也放入凉开水中过凉； 拿个小盘子，放入切好的豆腐丝、胡萝卜丝、尖椒丝，再把刚才过凉的木耳和黄瓜丝放在上面，最后倒入调好的酱汁，搅拌均匀后就可以吃了。 如果不喜欢吃太辣的，可以把青红椒的籽去掉，切丝后用清水浸泡，尽量搓洗干净，再和豆腐丝等一起凉拌，这样就不会太辣了！ 这道凉拌菜的做法非常简单，主要是调料汁，这个酱汁的味道可依据个人的口味来定，喜欢的多放点酱料，不喜吃的咸的可以少放点酱料，总之这个是可根据个人口味来定的哦～拌好后的凉菜色泽鲜艳，红黄蓝绿紫，颜色特别漂亮，有喜欢喜欢这颜色的嘛～嘿嘿嘿…