煎饼配上什么好吃?

聂如蓉聂如蓉最佳答案最佳答案

作为一个山东人,在天津上学(现在在天津工作),几乎每天早餐都会买煎饼果子。 刚开始不适应,因为山东的煎饼很厚很大一个,卷大葱吃;而天津的煎饼很薄,卷油条、鸡蛋等。于是总有“煎饼馃子”四个字的口音,把“煎饼果”念成 “煎(jìn)饼烤”。。。。 后来就习惯了~~

不过我最喜欢的是煎饼卷菜——辣椒炒鸡蛋、土豆丝、花生豆腐、海带丝等等都可以放进去,卷起来啃,比饺子皮裹黄瓜咸菜什么的强多了!

夏天的时候,最惬意的就是早上去早点摊上买两个煎饼果子,要两份小菜,边看书边吃。 有时候觉得单吃饼太干了,就会拿牛奶、燕麦或者豆浆来拌着饭吃,这样一顿便宜的早餐饮品就有齐了~美滋滋~~~~

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煎饼果子

煎饼果子是一道煎饼加上鸡蛋,油条等酱料制成的美食,煎饼果子流行于天津及华北地区,是天津的著名小吃,煎饼果子薄脆,鸡蛋鲜嫩,辣酱香浓,味道美妙,深受大家的喜爱。

锅盔煎饼

锅盔煎饼是流行于山东地区的煎饼,锅盔煎饼是用高粱或者小米面制成的饼皮包裹上鸡蛋肉酱等馅料,吃起来锅盔煎饼又韧又脆,口感鲜美。

生煎煎饼

生煎煎饼是流行于南方的小吃,生煎煎饼是将和好的面团制成面饼上锅烙制成的,生煎煎饼外酥内软,口感香美,蘸上辣椒酱或者花椒盐味道更佳。

煎饼盒子

煎饼盒子是一种流行于河南以及安徽等地的小吃,煎饼盒子是将肉酱鸡蛋辣椒和面皮以及油饼制成的,煎饼盒子鲜嫩美味,营养丰富,是当地常见的早餐。

菜煎饼

菜煎饼是一种流行于山东等地的风味小吃,菜煎饼是用高粱等面糊摊成薄饼,再将鸡蛋以及各种蔬菜卷在里面烙制成的,菜煎饼外焦里嫩,味道绝佳。

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