如何炒梧桐花好吃？
需要准备好需要用到的食材： 新鲜的梧桐花、辣椒、大蒜、食用盐、食用油等。（注意：未干的梧桐花花蕾中含有草酸，遇钙会形成草酸钙沉积，刺激肠胃，引起不适，所以炒前最好先用开水焯烫一下）。 接下来，开始制作。
第一步：把新鲜的大蒜剥去外皮，然后清洗干净并晾干备用； 第二步：把沥干水的辣椒清洗干净，去掉籽，然后再切丝； 第三步：锅里加入适量的清水，烧开后加入少量的食用盐，然后把洗净的梧桐花放进去焯烫，大约15分钟左右即可捞出来沥干水分（注意：如果不小心烫伤了，可以立即浸泡在凉水中消除灼热感）； 第四步：起油锅，加入大蒜爆香，接着放入焯过水的梧桐花快速翻炒3—4分钟，之后加入少许的食盐调味即可出锅上桌了。
这样一道简单快手的家常炒梧桐花就做好啦！碧绿的菜叶，嫩黄的辣椒丝，粉白的桐花点缀其间，光是看着就让人食欲大增呢！ 咬下去，鲜、甜、酸、辣交织在一起，脆生生的嫩芽儿混合着清香的油脂香气在唇齿之中荡漾开来，瞬间让人精神为之一振。 原来，最寻常的食材，只要用心去做，也能做出令人垂涎的美味呀！ 你学会了吗？快点动手做一做吧！