鲍菇炒什么好吃？
1、里脊肉400g，切细丝，加1勺生抽+1勺老抽+少许白糖+适量盐腌制20min； 2、香菇用温水泡发，去蒂切薄片（我是直接买的鲜香菇，比较新鲜）；
3、葱切段，姜切丝，蒜切片备用；
4、平底锅入油加热，放入肉丝炒至变色盛出；
5、平底锅留底油，爆香葱姜蒜，下香菇片翻炒几分钟后，加入炒熟的肉丝，继续煸炒几分钟；
6、最后加入半勺老抽，一勺生抽，一勺糖调味，大火收汁即可~ 一盘好吃的鲍菇香菇肉丝就做好啦！我一般不太喜欢吃主食，所以不做米饭，可以拿这个菜当一餐哦～
❤️小贴士：
1、买来的干香菇或者是鲜香菇，可以先放在温水中浸泡，然后去掉根蒂，因为根部会比较老，口感不好。
2、没有平底锅也可以用普通炒菜的锅，只不过锅底会不容易清洗…