双汇火腿肠怎么吃好吃?

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谢邀 说起双汇的火腿肠,那可是80后童年最难忘的味道之一! 当时生活条件不好,能吃上一根双汇火腿肠那是件很奢侈的事。偶尔馋虫上来了,会偷偷拿家里仅有的几块钱去买一根解解馋。记得那种快乐就像现在小孩子买棒棒糖一样,别提多开心了。所以直到现在双汇火腿肠在零食里的地位依然是无可替代的。

说到这根人人吃过、人人都爱吃的火腿肠,它其实有着悠久的历史。

1958年,河南省漯河市建立了第一个国营肉联厂——漯河肉类联合加工厂(以下简称“肉联厂”),主要生产肉制品和罐头食品。

1962年后,肉联厂开始研制加工火腿肠产品并陆续投产,最初的产品只有猪肉香肠、鸡肉香肠和鱼肉香肠三种,味道也是杠杠滴! 后来随着生活水平的渐渐提升,人们的饮食结构发生了变化。

于是企业顺应潮流,于1994年开始增加淀粉肠产品的生产线,并且投入市场。虽然加了淀粉,但口感却更好了呢~~ 小时候最喜欢吃的就是烤肠,用竹签串成一串,放在炭火上烤得外皮酥脆金黄,里面的肉鲜嫩多汁,再配上那独特的双汇酱香味,哇~想想都要流口水啦~~ 除了烤肠外,双汇火腿肠做三明治也是一绝哦! 在土司片上铺上一层生菜叶,再插上一根火腿肠,挤上沙拉酱或者番茄酱,好吃到爆炸! 还有就是蔬菜色拉里放一根,香辣烤鱼里放一根……

总之你脑洞有多大,它就能陪你玩多久! 最后要提醒大家,再好的东西也要适量食用喔,毕竟它可是腌制食物,少吃一点,健康多一点噢~~

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火腿肠,学名熏煮香肠,源于西式火腿,是一种高蛋白、低脂肪的肉类代餐食品。 火腿肠是由畜禽肉制品等主要原料,加入填充剂、调味料、着色剂、保水剂、防腐剂、发色剂、烟熏剂等辅助材料,通过腌制、搅拌、斩拌、充填、杀菌等工艺制成。双汇火腿肠有20多种产品,畅销全国。

双汇火腿肠好吃的吃法有几种,下面我们说一下火腿肠的几种吃法:

1、火腿肠炒黄瓜

材料:火腿2根、黄瓜1根、葱末、蒜末、糖、盐、鸡精各适量。

做法:

将火腿和黄瓜洗净切成细丝,并将火腿丝用开水焯一下;

将锅烧热倒入油,油热后下葱蒜末炝锅,然后放入黄瓜丝,加入糖、盐和鸡精炒一会儿,最后放入火腿丝翻炒一下即可出锅。

2、火腿煎蛋

材料:火腿肠4根、鸡蛋3个。

做法:

鸡蛋打散放盐搅匀,火腿肠切成片,平底锅放油烧热。

把火腿肠放进锅底,把鸡蛋液倒进去,撒葱花,然后用中小火煎至底面凝固。

3、西红柿酿火腿

材料:西红柿3个、火腿肠2根、蟹黄酱适量、芝士适量、黄油适量。

做法:

西红柿洗净从顶部四分之一处切开,然后用小刀画圆圈,挖出中间的西红柿。

火腿切成和西红柿内瓤差不多大小的丁,放入少许黄油,放入蟹黄酱,炒熟,然后把芝士丝放进去搅匀。

把炒好的馅料放入挖好的西红柿盅里,放入预热200度的烤箱中,10至20分钟烤熟即可。

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