白鲳鱼蒸多久好吃?

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2、首先,将新鲜白鲳鱼清洗干净后,擦干水分;

3、在鱼身上割上花刀,用酱油、胡椒粉、食盐均匀涂拌在鱼身内外,腌制10分钟;

4、锅中注入适量植物油烧热,将处理好的带鱼入锅煎至两面金黄后盛出备用; 5、锅中留底油,下姜末爆香,再加入葱花和剁辣椒炒香;

6、最后倒入煎好的白鲳鱼,加入适量料酒、生抽、白糖调味,小火焖煮至汤汁浓稠即可。 用这个方法做出来又鲜又嫩的白鲳鱼,保证吃完一条还想再来一条!

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