炸明虾怎么炸好吃？
你要挑选个头比较大的明虾。太小的明虾炸出来干巴巴的不怎么好。处理完的明虾用蛋清、淀粉和少量生抽抓匀腌制片刻。（这里用的生抽比较咸，如果是自己家里吃就不用放这么咸的调料了） 锅中放油烧热，把腌好的明虾一粒粒摆入锅内炸至金黄酥脆即可。 炸好的明虾可以趁热蘸点番茄酱或者椒盐吃，非常美味。 我还尝试了油炸冰淇淋，也很好吃！ 把冰激凌放在碗里用勺子压成泥状，放入油锅里小火加热，时不时用筷子搅一搅，防止糊底。等到冰激凌完全融化且变成焦黄色的液体，就可以啦~
PS.我也不知道这是什么口味的冰淇淋，反正挺好吃的哈哈哈～～