什么早餐好吃又方便？
作为营养学毕业，做过营养师的人，我坚持了好多年的早餐就是牛奶加鸡蛋，或者豆浆加鸡蛋。当然也会根据季节变化做调整 比如夏天就喜欢用豆浆机打绿豆沙，放凉后加入酸奶，调成糊状后，拌入熟黑芝麻粉和红糖，味道非常好。也可以打个鸡蛋进去，更细腻顺滑。
冬天就喜欢打豆浆，泡一杯豆浆粉，放温了以后打入一个鸡蛋，一勺白糖搅匀了喝。味道也很赞哦~ 除了鸡蛋、牛奶、豆浆这些常规搭配以外，还可以打出一个漂亮的蛋羹。
把鸡蛋打成蛋液，加上少许凉开水或牛奶，调成糊状后，放入蒸锅大火蒸8-10分钟左右即可。 蒸好后直接吃到肚子里，鲜香软嫩，非常美味。如果喜欢口感更丰富点的话，可以在碗里垫上切好的西红柿，再把蒸好的蛋羹连汤带水倒在里面就可以啦～一碗色香味俱全的西红柿蒸蛋就做好了！ 除了蒸以外，还可以煎。平底锅刷油，打入鸡蛋，中小火煎至成型后再倒入适量牛奶，盖盖子焖2分钟就好了。 喜欢酥脆口感的就多翻面几次，让两面都熟透；喜欢软糯口感的就少翻动，最后焖的时间可以短一点。 我一般都是头天晚上准备好食材放到锅里，设置好时间，早上起来就能吃到香喷喷的煎蛋饼咯…… 除了鸡蛋、牛奶这些基础食材外，还可以根据自己的喜好来准备其他的食材。
我喜欢在早餐时吃些粗粮，于是就会准备一些燕麦、玉米等全麦主食，搭配鸡蛋一起吃。 用牛奶泡燕麦是最简单的吃法，如果觉得单调，可以打个鸡蛋进去，搅匀了吃。 玉米的味道比我想象的要甜很多，我喜欢脆脆的口感，所以平时都是煮熟了直接当零食吃。 如果用玉米来煮杯美味又营养的粥也是可以的。先把玉米剥粒，清洗干净后放入锅中，加水熬成浓稠的粥就可以了。 最后再来个水果点缀一下，完美的早餐就出炉啦~~~ 题主说的是“方便又好吃的早餐”，我的回答是不是完美契合呢？