花甲跟什么煮好吃？
买来的蛤蜊要清洗几遍，最好多换几次水，因为买来的蛤蜊可能有泥沙。 然后准备一根辣椒和一根小葱，将辣椒和小葱切成小段备用。锅中放入适量水和几片姜，烧开后放入蛤蜊。等蛤蜊开口后，盛出蛤蜊，留下汤待用。
下面开始做调味汁：小碗中放入两勺生抽、一勺蚝油、少量的老抽、白糖提鲜、适量的白胡椒粉和陈醋以及少许淀粉调成酱汁。 接着把葱花和辣椒段放在汤汁里煎香。 最后用烧热的油浇在辣椒上，能听到噼里啪啦的声音，这样更入味~ 开吃！一口一个，鲜美无比～
我是很喜欢吃海鲜的，每次去海鲜市场都忍不住买很多，晚上回家烹饪一番，既美味又营养，何乐而不为呢～