怎么煮挂面最好吃？
喜欢重口味的，可以试试重庆小面的做法 材料： 细面条200克（买市场卖的鲜切面或者买机压的手擀面都可以）、香葱适量、酱油、麻辣油、辣椒油、醋、花椒粉、胡椒粉、花生酱、蒜蓉、榨菜、葱花适量。 做法： 1.将葱切成葱花，蒜剁成蒜末，榨菜切丝； 2.烧开水，把面条下锅煮熟，捞出放碗中； 3.加入老抽几滴，迅速搅拌，让其着色；
4.加入所有调料，搅拌均匀让酱汁均匀包裹在面上；
5.最后撒上葱花及榨菜丝拌匀即可食用啦！ 喜欢吃辣的可以加些红油，拌着吃特别香！
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