椿子怎么烧好吃？
油焖大虾，夏天就要吃油焖大虾！ 首先处理虾（虾线一定要去掉），姜切片，葱打结 虾清洗干净放入锅中，加一勺糖、葱姜去腥、一勺料酒，开大火煮开。
然后转中火，煮5-8分钟左右至虾完全变色（注意不要煮熟了） 把虾捞起来摆盘待用 看这红亮的颜色，是不是很有食欲啊～ 锅里留底油，放入两勺番茄酱，小火炒出红油 加入一勺生抽＋一勺老抽＋少许白砂糖＋半碗清水，小火熬至汤汁浓稠 把熬好的酱汁淋在虾上就OK啦~ 完成！是不是很简单呢～颜色也非常好看，酸酸甜甜很开胃！
Tips： 如果不想让虾有腥味，一定要把虾线和虾脑洗洗干净哦～ 不喜欢吃太甜的也可以少放点糖，或者不放糖放点点盐也是ok的哈。 这个做法同样适合于各类贝壳海鲜们，以后可以多多利用起来～ 小可爱们学会了吗？