煮熟的红豆怎么做好吃?
红豆牛奶冰 食材清单:牛奶一盒,细砂糖20克,红豆185g(我用的是去皮的) 烹饪步骤:
1、首先将185g红豆清洗干净后放入电饭锅中,再加入清水没过食材;然后加入一勺砂糖开煮粥键煮40分钟!
2、接着拿出一盒牛奶,加入适量的白砂糖搅拌均匀至融化,备用。
3、接下来再准备一个保鲜盒,先在底部铺上一层保鲜膜,然后再把搅拌好的白砂糖牛奶倒进去,注意不要搅拌太久哦~不然就会变成奶昔了啦!
4、然后把煮好的红豆连汤带渣一起倒入保鲜盒中,盖上盖子放到冰箱冷藏4个小时以上就可以了!
5、最后取出冻好了的酸奶红豆,舀上一勺放进嘴里简直无敌好吃呀!而且冰冰凉凉的夏天吃起来超级爽呢~ 喜欢更浓稠一点的可以直接打成豆泥状~不过个人感觉打成豆糊口感更好点哈哈哈! 红豆沙 材料:红豆300G 白沙糖适量 做法: 第一步:先把红豆浸泡四个小时,泡好后滤干水分待用 第二步:把滤好水的红豆放入锅中大火煮开转中火煮半小时 第三步:煮至红豆皮可以轻轻去掉就差不多了 第四步:把去完皮的红豆倒入豆浆机中加入适量的水启动打磨功能打成浆
第五步:打完后把红豆浆倒进锅里用中火煮 第六步:煮的过程要不停的搅拌以免粘锅 第七步:煮到粘稠即可关火装入容器里冷藏起来随吃随取非常好吃哦! 也可以加点糯米粉这样口感会更好 我加了少许糯米粉