我吃过最好吃的米粉鱼在章贡区，具体位置在中山公园旁边，一条巷子里，店名好像叫“正宗南康米粉鱼”（也可能是别的字，但发音是对的）。 这家店没有门面，就摆了几张桌子，非常狭小，去的时候要注意别挤到别人。老板是几个穿着很朴素的中年妇女，老板和老板娘都很热情，而且老板还会帮你把粉丝挑出来。
价格也不贵，五块钱一斤，要肉的话再加两元钱。味道极其鲜美，微辣，带有股浓浓的蒜香，粉很软很细，像藕粉，但又比藕粉更润滑，口感更好。
我是外地人，不知道本地人的叫法，所以用我的方言描述一下：粉鱼炒熟后吃起来像是“粉得儿鱼” 本来以为这么好吃的小店会生意兴隆，想不到的是我去的那几天正好遇上店主女儿结婚，因而歇业几天，真是可惜。 这是店主女儿婚礼上的照片，店主的四个女儿都长得眉清目秀的。
蔺炜优质答主要说这句，那必推我家门口的赖文忠米粉鱼啦！每当我回家的时候，我一到家我就喊我爸妈带我去吃米粉鱼。因为实在是太好吃了！
赖文忠米粉鱼位于赣州市章贡区红旗大道41号，就是赣州实验小学门口！
交通：公交46路、47路、49路、B10路，都可直达。
店铺环境:
赖文忠米粉鱼的店面不大，一进门就是开放式厨房，看得见做菜的全过程，比较干净。店门口只放了三四张桌子，还有两三个小木凳。要是在饭点来肯定是要排队，如果不想排队的话，就提前去哦。
菜名：米粉鱼
米粉是提前泡好的，鱼是黑鱼，肉质非常紧实，口感细嫩，营养含量高，味道鲜美，鱼味鲜嫩美味的米粉鱼可是吃一次就令我忘不掉。
鱼块很大很实在，夹一块放进嘴里，鲜美的汤汁，鲜嫩的鱼肉，爽滑的米粉，实在妙不可言，真是“天下鲜味无与伦比，天下美味不可辜负”啊！
鱼块煮得十分的入味，将一个碗倒扣在里面，汤汁的量是完全的可以将鱼全部的淹没的，汤汁的味道非常足，喝上一口，整个人都为之振奋，特别的鲜美。
这碗米粉鱼的分量也是十分的足，鱼肉又大又鲜美，米粉很细很劲道，口感非常的好，再配上这鲜美的汤汁，喝上一口也是十分的满足的，吃了鱼和米粉就吃不多饭了，足够饱腹了。
店内有许多人就餐，大家边吃边聊，都吃得十分的尽兴。
总结
赖文忠米粉鱼的米粉鱼味道确实很不错，口感好，分量足，价格非常便宜，交通便利，在大十字非常容易找到，在学校门口，有桌椅，有空调，就餐环境不错。大家有时间一定要尝一下哦。
