培根炒蔬菜好吃吗?

贲钰彤贲钰彤最佳答案最佳答案

没吃过,但是可以分享一下我自己做的蔬菜的做法 首先买一个新鲜的番茄(一定要是熟透的!这样炒出来才会软嫩)、一撮香菜、一根胡萝卜和两三根芹菜杆。我比较喜欢吃硬一点的青菜所以会多煮一会儿 然后就是切菜啦~ 把番茄用刀划口,然后从中划开,去掉籽(我觉得这样炒出来会更入味儿哦);

然后把胡萝卜切成片,用开水焯一下,去掉苦味,捞起备用; 接下来就是把所有切好的菜放到锅里一起炒了。我用的电饭煲所以用的是煮饭的功能。(其实用这个功能最好了,因为电饭锅的锅底会有烧糊的情况而且不容易看出来,如果用明火或者烤箱就最好单独试一下啦~)

先放进去的就是番茄,因为我买的这个番茄比较大个 所以我先放进去炖了一会儿 然后再放进胡萝卜 和焯过水的芹菜 因为我用的是电饭煲所以时间比较长,大概四十分钟左右吧,中途还要记得翻拌一下免得糊底~~ 最后就可以吃到香甜的蔬菜沙拉啦~配上酸奶或者是牛奶味道更好呢 我觉得这个搭配超级营养又好吃的~你试试看哟~

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