什么汤泡饭好吃吗？
小时候，住在外公外婆家，和外公外婆一起睡，床头有个小灯，每天晚上睡前都要吃碗汤泡饭。 那是外婆亲手煮的饭，米是我和妈妈从家里带来的，用温水淘了又淘，然后加入水浸泡了一个下午；晚上再放进电饭煲里煮熟。 用筷子夹起米粒，吹凉，再舀进碗里，淋上事先熬好的排骨汤（现在想想应该是骨头汤），一碗香喷喷的汤泡饭就做好了。
外公每天下班回来得晚，吃完晚饭都八点左右，等我吃完饭，外婆已经洗漱完躺下了，我会把碗筷放在水龙头底下冲一冲，放进洗碗池里，再打开灯，开始写作业。 写了会儿作业，就会听到厨房里传来自来水的声音，就知道是外婆起来给我再做一碗汤泡饭。
那时候我个子小，体重轻，吃得也少，一天三顿都是半饱不饱的样子，半夜醒来总是饿，于是外婆就让我再吃碗汤泡饭。 我就着淡淡的灯光，看着外婆用小火柴点燃炉灶上的酒精炉，再坐在小板凳上慢悠悠地给我烧开水、煮汤泡饭。
那个时候没有手机、电脑，晚上吃过饭后不久就睡了，每日三餐的时间也很规律，早上稀饭咸菜，中午米饭青菜，晚上汤泡饭。 这样清淡的饮食，在外面的餐馆是不可能吃得到的，所以记忆里的味道很浓，也很纯。