花边面怎么煮好吃？
我喜欢吃带汤的，所以一般会准备一碗开水或者汤。 （其实这面在我家一般不用“煮”这个字……因为根本不烂= =） 首先把面放进去，搅和一下让面条跟水充分混合。 接着呢，打一个鸡蛋进去，搅匀了之后加一勺盐。 你可能觉得这样味道会太淡，但其实正好。因为后面还有调料。 用筷子拌一拌，让它更均匀。 如果有鸡汤或者骨头汤之类的就更完美了！没有的话就倒一点酱油和生抽进来调色调味。 我不太喜欢用老抽，因为它颜色特别重… 然后滴几点香油进去，用筷子调得细腻一些。 最后一步，撒一把葱花香菜，搅拌一下就可以开吃啦！ 这时候如果觉得干的话可以蘸点蒜泥醋食用，味道更好哦~ 我是北方人，最喜欢吃的面食是馒头、大饼这类的。但我觉得花边面比这些更好吃～你喜欢吗？