怎么弄秋葵好吃?
1.秋葵炒鸡蛋 材料:秋葵、鸡蛋、食盐、白砂糖、胡椒粉、水淀粉 做法:首先将秋葵清洗干净,放盐水里浸泡20分钟左右,然后捞出切成小段备用;把鸡蛋打成蛋液,加入适量盐和白糖调匀备用。热锅油热后,倒入蛋液快速翻炒,待鸡蛋炒熟后,放入切好的秋葵,同炒几分钟,最后加入少许胡椒粉炒匀,再用水淀粉勾芡即可。这样一道美味的秋葵炒蛋就做好了!
2.椒盐秋葵 材料:秋葵、红辣椒、花椒、生抽、醋、白砂糖、食盐 做法:首先把秋葵清洗干净,放入锅里煮熟(大概十分钟左右),然后捞起过凉水并沥干水分备用;辣椒洗干净去籽后切丝,花椒用清水冲洗干净。在碗中放入生抽、香醋、白砂糖和少许食盐调成蘸料汁儿,然后把捞起的秋葵蘸着酱汁儿吃即可。
3.蜜烧秋葵 材料:秋葵、冰糖、蜂蜜 做法:首先清洗秋葵,用刀削去头尾,锅中加水及冰糖煮开,再把秋葵放进去煮上十分钟,之后加入蜂蜜搅拌一下就可以啦~这样一道甜甜的蜜烧秋葵就做好了~
4.香辣秋葵 材料:秋葵、辣椒、葱蒜、生抽、醋、香油、白砂糖、食用油 做法:首先把秋葵清洗干净,用剪刀剪去头尾,然后放入锅中加入清水炖至半熟状态,盛出放凉待用。红辣椒清洗干净去籽后切丝,葱蒜切末下锅爆香,然后再放入红辣椒丝同炒,接着依次加入白醋、生抽、香油、白砂糖调味,最后放入放凉的秋葵同炒即可。 我是比较喜欢吃甜食的,所以做秋葵的做法也都是偏甜的,不过除了糖醋等口味的,秋葵本身的味道也很不错哦~喜欢重口一点儿的小伙伴也可以试一下其他的做法哟~