嫩倭瓜怎么炒好吃?
小时候,我家对面住了一位老婆婆。她每天的生活就是在院子里栽些菜,然后晒太阳,看飞来飞去的苍蝇给她找吃的东西。(就是喂狗的那些)。她家养了一条大狼狗。
有一天在我边上蹲下来问:你看我可怜不?要不要跟我在一起。我吃我的菜,你吃我家的苍蝇。我给你抓苍蝇吃。然后我就跟她一起走了。她家只养了一条狗,但是给她喂胖了,她也只照顾一条狗。所以每天吃过中午饭,她就牵着她家大狼狗上街了。我们这小地方,人口不多。大家都认识。所以她只绕着街道走了一大圈,再回去的时候就喊:没钱的苍蝇,跟着我婆婆转弯了。没钱的苍蝇,跟着我婆婆转弯了。…………
她种的菜,都是送给左邻右舍的,只有我,是不送的。因为我是跟他一起住的。后来某一天,她过世了。她养的狗,就我喂。因为除了我,没人喂它。
说这些,是觉得这倭瓜如果不怕青年(就是还不太成熟),加点肉沫,拌点虾皮,或者头天炒了放在水里煮久了吃(狗就喜欢吃放久了的东西),是挺不错的。
记得婆婆说,倭瓜切了容易脱水,要整锅兜着汤,用微火。中途要常翻翻………… 记性差,这些锅里的生活,过了一段时间,就不记得是怎样做的了。