紫苏炒什么菜好吃？
紫苏可是有辛、香、淡三种味道，与不同的食材搭配可做出上百种美味佳肴！ 今天就教大家一道用紫苏做的简单快手小炒菜——紫苏炒黄瓜 准备好原料后，我们就开始吧～ 首先把黄瓜刨成丝（如果刀工不好，可以刨成薄片），泡入清水中备用；
紫苏也洗净后切成碎末，小米椒切圈，大蒜拍破切末～ 锅内加入适量植物油烧热，先下入一半蒜末和小米椒爆香，随后倒入紫苏炒出香味
接着放入沥干的黄瓜丝，大火快炒片刻至断生，调入适量盐调味，最后撒上剩下的一半蒜末和小米椒圈，即可出锅～ 一盘香气扑鼻，颜色靓丽的紫苏炒黄瓜就完成啦！ 是不是很简单呢～快来试一试吧！