海菜跟什么炖好吃？
2.把粉丝放到温水中泡软，然后把白菜切成块儿，和粉丝一起放到锅中，再加入适量的清水； 3.等到锅中的水沸了以后，放入鸡蛋、胡萝卜以及干香菇继续煮，等到所有食材都煮熟了之后，加入少许的胡椒粉调味即可。 小窍门： 如果不想让汤变得过于油腻，可以在炒鸡蛋的时候少放一些油。而且鸡蛋本身就有非常丰富的蛋白质，所以不用放太多的肉，多了就会很腻。
1.把豆腐切块后放到锅中，加入适量的清水、食盐煮至入味后捞出来沥干水分。 2.把胡萝卜、黑木耳用温水泡发后清洗干净，然后再分别切成小块状。
2.把泡好的海带丝放到开水中焯一下，然后捞出过凉水备用。 4.把八角、桂皮、香叶装进纱布袋，和葱姜一同放入锅中，加入适量清水，熬成香料水后捞去香料渣，加入豆瓣酱搅匀，再把炸好的虾仁放进去一起烧。
3.在鱼身上划几刀后抹上盐，腌一会儿待用。 5.把大蒜拍碎、姜切片，和红椒一起放在鱼肉上，再淋入适量白酒、生抽酱油，撒上少许白砂糖，盖上盖子，旺火烧开后转文火焖约十五分钟至熟透，最后揭盖撒上青蒜段便可上桌。