紫菜都有什么做法？
1、煮汤 【蔬菜鱼丸紫菜汤】食材准备：鱼丸200g，胡萝卜半根，香菇3朵，紫菜少许，香菜适量； 制作方法：锅中放入适量的清水，然后将鱼丸和胡萝卜放入锅中炖煮，等到鱼丸完全入味后加入切好的香菇和紫菜，最后调入盐巴和胡椒粉，煮熟后撒入香菜即可； 这道汤品有着非常好的补钙效果，尤其是适合老年人以及小孩子食用，每天一碗，身体轻松舒适。
2、蒸制 【紫薯芋圆蒸饺】食材准备：紫薯250g，木薯粉250g，糯米粉150g，澄面100g，猪肉馅300g，紫菜若干； 制作方法：将以上的配料全部混合在一起，揉成面团，然后分成大小均匀的小剂子，再把小剂子擀成饺子皮，包上准备好的馅料，做成一个个的饺子生坯； 锅中放入适量的清水，然后把饺子生坯放到蒸笼上蒸8-10分钟即可食用； 这样做出来的芋圆软糯香甜，特别的好吃。
3、烙制 【香葱肉饼】 食材准备：面粉250g，牛奶1袋（250ml），猪肉馅300g，酵母3g，香葱适量； 制作方法：在面粉中逐渐加入牛奶，然后和成面团，盖上盖子发酵至两倍大； 肉馅中加入葱花香菜，生抽，老抽，盐，香油，五香粉，鸡蛋清拌匀，腌制几个小时或者隔夜； 把发酵好的面团揉搓排气，然后分成大小均匀的剂子，擀成薄厚适中的面皮，加上搅散的蛋液，再撒上白芝麻，然后用手掌压扁，用平底锅煎熟即可； 这样做出的葱花饼色泽金黄，香酥可口。