土鸡堡怎么做好吃？
1.准备三斤土鸡肉，清洗干净 2.把土鸡肉放入砂锅中，加入两勺生抽和一勺老抽，再倒入适量料酒去腥 3.把葱、姜、辣椒塞到砂锅里，让它们相互之间能够入味（注意：这里的葱姜是必须要有的，但是辣椒可以根据自己的情况来放） 4.把砂锅置于文火之上，慢慢加热，煮约四十分钟至一个小时后关火，让汤汁浸泡食材过夜即可。 在制作土鸡煲的过程中需要注意以下三点：
1、在腌制土鸡肉的时候一定要用手揉捏均匀，使得盐和酱料的香味深入肌理，同时也能较好地给肉去腥增香；
2、老抽和生抽要少放，以免成品颜色过深；
3、小火慢炖才能保证汤浓味美，而且也更营养。
做好的鸡煲香气扑鼻，让人忍不住食欲大增。尝一口，肉质紧实而不老，细腻而有嚼劲，鲜咸适中，搭配软糯可口的土豆，简直让人欲罢不能。 除了单独吃之外，还可以在鸡汤中下入切好的粉条，让其在汤汁中充分浸泡，等到粉丝柔软透味之后就可以食用了。这样一碗粉红色的粉丝煲，颜色极其诱人，让人看了就很有食欲，连汤带水一起喝下去，保证让你浑身都暖烘烘的。