用火锅料怎么做土豆粉？
虽然，土豆在世界上任何一个有人的地方都能种植，并且达到一定规模，成为当地的重要粮食或者蔬菜，但是，不同的地方，对土豆的理解和利用却大相径庭。可以说，世界上，几乎没有哪个地方的人，不爱吃土豆的。
在中国西南地区，土豆算是主粮，吃饭一定要有土豆；在印度和欧洲，土豆是重要的蔬菜，有时跟米饭和牛肉一起泡着吃；在美、英等国，土豆是重要的蔬菜或者是水果。
在英国，土豆的种植非常普遍。在英国的广大农村地区，随处可见农民在收割土豆，然后将其放入仓库，或者把土豆叶子晾干，准备冬天制作英国著名的炸鱼块。
在英国，土豆的吃法有很多种，最简单的一种就是放入烤箱烤来吃。下面介绍如何烤制美味香甜的土豆：
主料：小土豆
调料：黄油，白砂糖，芝麻
做法：
1、黄油切丁，土豆刷洗干净，无需削皮。用刀在土豆身上切出交错横向的格子纹路，要深到见到土豆的芯，但是不要切断。2、土豆放进微波炉中高火加热3分钟。3、3分钟后取出，倒掉烤出的汤水，淋上黄油和糖，搅拌匀，再进微波炉高火再轰它3分钟。4、3分钟后取出，撒上芝麻即可。
关于英国土豆的吃法，在美国几乎见不着。但是，在英国很常见的吃法就是“炸鱼块”。
做法：
1、土豆削皮切块，放盐水里浸泡。(为了避免淀粉的结合，使糖醋汁裹住，不容易入味。)2、将鱼身切成大块，用盐、黑胡椒粉、料酒、姜、葱腌制15分钟。3、烧热油锅，放入土豆炸。(注意，要小火炸，不然土豆会变黑，如果希望外表脆些，可以把刚炸好的捞出来，开大火再炸1分钟。)4、将土豆捞出来，改刀切成丝。5、重新起锅，放油，煸香葱姜蒜。6、放入鱼块，快速翻炒45秒钟。7、加入土豆丝、青椒丝，放盐、白糖、香醋、鸡精，大火翻炒几下，出锅。
另外，在爱丁堡市中心的城堡（RoyalHolliday）附近有一个菜市场(FortuneGreen)，市场后面的街道上有各式各样的小饭店和餐馆。在那里，可以品尝到非常地道、很价格又很“划算”的英国菜和欧洲菜。
如，用土豆玉米百合做的汤(a casserole of onions， potatoes and lily)，17镑（约180元人民币左右）；奶油炖菜（Creamy Cabbage Soup）11镑（约120元）；烤土豆（a roasted potato）1.5镑（约18元人民币）……