土豆泥米糊怎么做?
婴幼儿辅食食谱对于婴幼儿的护理,营养健康至关重要,家长一定要做好营养调理,及时给孩子添加有必要的辅食、注意蛋白质和脂肪的合理以及维生素的摄入,保持微量矿物元素,及时补水,注意粗细搭配,做好荤素搭配,调节好孩子的饮食,确保营养的全面均衡。下面给大家推荐几款宝宝辅食食谱。
一、宝宝吃粗粮的好处
粗粮也就是谷类粗粮,是主要的谷物,一般是指黄豆、黑豆、玉米、红薯、荞麦、小米、黑米等一类谷物。宝宝吃粗粮的好处是很多的,粗粮中含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进胃肠道蠕动,能促进消化,防止便秘;粗粮中含有丰富的维生素B族,这些都是宝宝身体必不可少的营养成分;粗粮还有减肥的功效,可以很好的分解食物,促进代谢;粗粮还有一些降血糖、降血脂的作用。不过粗粮的缺点是粗糙的膳食纤维可能会刺激宝宝的肠胃,对宝宝的脾胃功能有所要求。
二、推荐粗粮食品
1、玉米:玉米既是粮食,又是蔬菜,还是保健品。玉米富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,纤维素含量低,非常适合宝宝。宝宝6个月后,可以将玉米粉末加入水中喂宝宝,这样不仅可以缓解便秘,还可促进肠胃蠕动。等宝宝大些后,可切碎煮软后喂宝宝吃。
2、燕麦:燕麦是粗粮中的一种,富含蛋白质、微量元素、维生素B1和膳食纤维,还具有极低的热量和很好的饱腹感。把燕麦混在宝宝的粥里面,可促进食欲,还可以预防便秘。3岁以上的孩子就可以吃燕麦了。不过,市面上燕麦产品也很多,家长要仔细挑选,选择无糖、纯淀粉、不加蔗糖的燕麦。而且一定要煮软再给宝宝吃,否则会粗糙易噎。
3、糙米:我们都知道糙米中含有丰富的维生素B和维生素E,还富含锌、钙、铁、磷等微量元素,而且的食物纤维可以帮助消化,促进肠胃蠕动。把糙米淘干净,用锅蒸熟后晒干,磨成粉末,这就是我们常说的糙米粉。宝宝吃糙米粉有利于促进血液循环,防止便秘,还有预防癌症的作用。糙米建议3岁以上宝宝再吃,如果是煮米饭的话建议减少大米增加糙米,口感会更棒,而且营养价值也更高。
4、薏米:是去湿的好食材,经常喝薏米水,可以很好的利尿、去湿、改善水肿型肥胖。如果是给宝宝喝的话,建议宝妈要将薏米炒熟,去除掉薏仁中的有害成分,再给宝宝食用。
5、红薯:也是粗粮中的一种,不但营养价值非常高,而且香甜可口,老少皆宜,另外,红薯还有通便排毒的功效。如果是生吃红薯,要注意生虫子的问题;建议煮熟吃红薯,这样可以去除湿毒,而且还有养胃作用的。
吃粗粮可以很好的养成宝宝的消化习惯,同时粗粮还可以刺激肠胃蠕动,利于排便。不过粗粮的选购一定要认真仔细,不要选购到劣质产品。
三、如何选购优质土豆泥米糊
1、看颜色,优质土豆泥米糊呈乳白色或带有一点淡黄色,发霉或发青的劣质米糊变质绝对不能买。
2、闻味道,优质土豆泥米糊有米糊的香气,发臭发酸带有一股化肥味,是添加了化工香精的劣质产品。
3、看质地,优质土豆泥米糊质细腻,没有颗粒,劣质则很粗糙,还有颗粒。
四、给宝宝食用注意
1、粗粮的好处有很多,但宝宝是不是适合吃粗粮,家长还需要三思而后行。粗纤维吃多了会加重胃肠道负担,不利于肠胃的吸收。只有肠道功能健康的宝宝才能吃粗粮,消化不良的宝宝最好不要吃粗粮。
2、给孩子添加粗粮时,要适当的添加,不要突然间把粗粮当做主食;另外吃粗粮一定要有韧性,防止宝宝吞食;辅食的量要逐渐添加,不能一蹴而就。宝宝吃粗粮已经习惯了,下次就不愿意吃了,不能强迫宝宝吃粗粮。
3、粗粮的食谱很多,家长一定要开动脑筋多给孩子准备粗粮食物,而且要换着花样给宝贝吃,这样更有助于营养的吸收。