土豆甜味怎么办？
土豆中淀粉和膳食纤维含量丰富，同时含钠极低。土豆所含的钾也能撑住水肿的身体，含钾高的食物不仅能利尿、消除水肿，还能帮助人体排出体内的钠。马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其吸水能力强，吃起来锅巴适中，很适合当早餐主食。
马铃薯除了是低钠食物外，含钾也十分丰富。每100克新鲜马铃薯所含钾高达300~400毫克，具有通便、降血压、保护心脏周到的作用。
马铃薯能提供丰富的维生素、多酚类以及钾元素。马铃薯中所含的多酚类化合物，可以帮助人体杀死细菌，具有抑菌作用，高于其他常吃的蔬菜，如番茄、辣椒、小青菜等。再加上马铃薯口感酥烂、易于消化。