打糕有什么功效?
打糕,又称 Koreana 打糕,是一种韩国传统美食,主要由糯米或者黄米制成。打糕不仅有美味的口感,还具有以下几点功效:
1. 营养价值高:打糕主要原料是糯米或黄米,富含碳水化合物、蛋白质、纤维、矿物质和维生素,为人体提供能量,增强体力和免疫力。
2. 降低血糖:糯米含有的低脂肪、低胆固醇的特点,有助于降低高血脂和高血糖,适合糖尿病患者食用。
3. 改善消化:打糕的原料具有较强的黏性,可以刺激消化液的分泌,有利于肠道蠕动,缓解胃肠功能障碍和胃肠道炎症。
4. 减轻肠道压力:糯米含有的纤维有较好的润肠通便功效,有利于排泄体内的有害物质,缓解便秘和痔疮。
5. 美容养颜:打糕具有很高的含水量和粘液,有利于美容肌肤,改善皮肤弹性,减缓皮肤老化。
6. 增强体质:打糕含有大量的B族维生素,对神经系统有很好的调节作用,有助于改善睡眠,提高记忆力,减轻压力,对抗疲劳。
总之,打糕作为一种健康美味的韩国传统食品,既能满足味蕾,又有益于健康。但要注意适量食用,避免影响消化系统。