冰冻鱼丸怎么做好吃?

竺玥竺玥最佳答案最佳答案

把鱼丸解冻,在油锅里炸一下,外面酥脆 里面还是鲜嫩的,蘸着酱油吃,味道好极了! 还可以做糖醋鱼丸,酸甜可口 首先把鱼丸炸一下,捞起待用。 然后调个酱汁,一勺白糖、两勺醋、三勺番茄酱、四勺水调成酱汁待用。 最后把鱼丸和酱汁倒进锅里面焖煮10分钟左右即可~

当然最经典的做法还是做汤,鱼丸汤,好喝又暖胃! 鱼丸洗干净,下锅煮熟后捞起待用 另起锅,热油,煸香葱姜 加入一碗清水、生抽、老抽、胡椒粉调味 然后把鱼丸倒进去焖煮20分钟就ok啦~

是不是很简单呢~ 快给你的家人煲一碗热腾腾的鱼丸汤安抚一下吧!

官诗歆官诗歆优质答主

第一次尝试用冷冻的鱼丸来做菜,本来想做个水煮的,结果失败了 于是决定炒来吃 这个做法比较简单快手 我买的这个鱼肉是有点黄色的 而且很新鲜 味道也是蛮不错的 我家都是用来做火锅食材的所以这次也用来做了火锅汤底 先放点油把葱姜蒜爆炒一下然后加入热水和鱼丸,盖上盖子闷10分钟左右就可以了哦~~可以再稍微放点盐调下味噢~~

ps. 水开了以后一定要记得放筷子搅拌防止粘锅(我是放在电磁炉上煮的哦)

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