香肠早餐怎么做好吃？
2021年做的肠粉，去年还卖了肠粉机（其实没用过）和蒸盘，没想到今年又用上了 这次用的淀粉比较多，做出来的肠粉比较厚，如果像饭店那种薄薄的，可能加1.5-2倍左右的淀粉吧。
原料简单，做法也不难哦~ 用厨房纸巾吸干糯米粉里的水分（不然会很难蒸熟） 上锅蒸40分钟就熟了～ 我用的这个盘子比较小，所以大概蒸了6分钟就水沸了，然后盖子盖紧，继续蒸40分钟左右就好了（其实我还蛮好奇熟了的肠粉是什么样子的，嘿嘿，结果很成功！） 蒸好的肠粉放在盘子里，凉开水里浸泡一会儿，这样更方便处理。
准备酱汁儿： 生抽、老抽、白糖混合均匀后放入锅中，小火煮滚就可以了。 我觉得甜咸程度刚好合适，如果感觉太淡可以再加一点糖。 蒸蛋器里铺上保鲜膜，把泡好的肠粉摆上去，然后把酱汁儿倒进去。 开大火煮啦～开锅之后继续煮5分钟左右就可以关火了。
最后淋上花生酱，美味又好吃的香肠就做好啦～ 热着吃更好吃～