电饼档怎么煎土豆？
在电饼铛里煎土豆的方法非常简单，以下是步骤：
1. 准备土豆：选择表皮光滑、无斑点的土豆，用水冲洗干净。先将土豆切成厚约0.5厘米的圆片，然后再切成条或块，根据自己的喜好的形状来进行切配。
2. 准备腌料：将土豆条/块放入一个碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料，用手或筷子拌匀，让土豆块充分裹上调料。腌制约10-15分钟。
3. 预热电饼铛：在煎土豆之前，提前打开电饼铛，选择中温（约200℃左右）进行预热。预热完成后，再加入适量的食用油，防止土豆粘锅。
4. 煎土豆：将腌制好的土豆条或块放入预热的电饼铛中，煎至底面微黄，然后翻面继续煎。在煎的过程中，请注意随时观察防止糊锅。煎至双面均呈金黄色，即可出锅。
5. 食用或保存：煎好的土豆可以单独食用，也可以搭配其他蔬菜或肉类。可以放入盘中，趁热食用。也可以保存起来，放入冰箱冷藏，以备日后食用。