萝卜牛腩有什么功效?
白萝卜有辛辣味,也有一定的刺激性,并能促进胃肠蠕动,帮助消化,而且它还含有丰富的木薯淀粉,可提高人体的免疫力。且其中的膳食纤维能调节肠胃健康,并能有效减轻便秘的症状。牛腩含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维,能提高人体抵抗疾病的能力。把牛腩和白萝卜放在一起吃,能增强人体免疫力,也能提高脾胃的消化能力,能起到补中益气、滋养脾胃、强身健体的功效。
但是白萝卜不宜和人参或是山楂一起食用。牛腩也不易与羊肉或是猪肉和豆浆一起食用。因为肉类中含有多种无机盐,易产生各种酶的化学反映,不利于健康。